Menu vegan en détention : la CEDH condamne la Suisse
La Cour européenne des droits de l'homme a jugé que le refus d'une alimentation entièrement végane à deux antispécistes violait leur liberté de pensée et de conscience.
Deux personnes antispécistes avaient demandé un régime entièrement végan pendant une détention provisoire et un séjour en hôpital psychiatrique. Après le refus des établissements, elles ont saisi la Cour européenne des droits de l'homme.
Les juges de Strasbourg ont considéré que leur véganisme constituait une conviction éthique sincère et cohérente protégée par la liberté de pensée et de conscience. L'arrêt porte sur ces situations concrètes et ne signifie pas que chaque préférence alimentaire bénéficie automatiquement de la même protection.
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